Чистейший воздух наполненный ароматом лаванды, бескрайние поля которые, в зависимости от погоды и периода цветения, приобретают цвета от серо-лиловых до сине-фиолетовых похожи на сказку. Особенно красиво становится во время цветения лаванды, когда земля отражает синеву неба и появляется ощущение что ты ногами ходишь по фиолетово-синим облакам.

Вдохните сладкий, немного терпкий аромат лаванды от которого не кружится голова. Если вы хотите услышать более насыщенный аромат лаванды — проведите рукой по цветущим кустам и вдохните полной грудью.

Лавандвые поля это не только красивые пейзажи и прекрасное место для фото-сессий. Лаванда используется в народной медицине для восстановления сил и снятия усталости, из нее изготавливают эфирные масла, настойки, духи, мыло, мед. Ее добавляют в еду, мороженое, шоколад, а в Провансе можно заказать блюда с лавандой.

Лавандовые поля находятся на севере региона Прованс (Provence), к примеру, недалеко от Дром-Провансаль (Drôme Provencale), в районе города Валансоль (Valensole), департаментов Воклюз (Vaucluse) и Альпы Верхнего Прованса (Alpes-de-Haute-Provence) где можно также посетить музей лаванды в городе Кустеле (Coustellet).

Также лавандовые поля находятся рядом с городами Апт (Apt), Бюэш (Buech), Динь-ле-Бен (Digne-les-Bains), Форкалькье (Forcalquier) и Со (Sault). Много лавандовых полей находится рядом с селом Банон (Banon) и ближайших селениях Авиньон (Avignon), Арль (Arles), Грасс (Grasse), Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence), Горд (Gordes), и в долине Дром (Vallée de la Drôme).

Немногие знают, что одним из самых впечатляющих летних путешествий станет экскурсия на лавандовые поля в Крыму. Они ничем не уступают знаменитым французским, посмотреть которые съезжаются туристы со всего мира. Более того, здесь вам понравятся больше, ведь именно в Крыму расположено самое крупное лавандовое поле в Европе. Вокруг этого летнего цветка устраивают множество развлечений, праздников и производств – лаванду добавляют в еду, делают косметику и т.д. Обязательно посетите поля лаванды в Крыму: сюда стоит съездить хотя бы ради красочной фотосессии или простого созерцания бескрайних фиолетовых просторов. Мы расскажем, где растет лаванда в Крыму и как туда попасть!

Лаванда с древних времен стала любимым цветком людей. Католическая церковь даже признавала ее растением сакральным, поэтому при рукоположении священников в обряде участвовали и эти цветы. Простые же католики из веточек делали лавандовые нательные крестики и украшали цветами двери своих домов.

Считается, что первооткрывателями лаванды стали египтяне. Растение использовалось в качестве благовония, входило в состав бальзамирующих мазей, сопровождала фараонов в мир иной.

Недаром поля лаванды в Крыму привлекает столько посетителей: в Средние века цветок стали использовать и для производства духов. Позже, когда заметили лечебные свойства лаванды, ее стали выращивать в больших количествах. Например, еще Гиппократ считал, что она лечит печень и селезенку, облегчает головную боль. Вторил ему и Паркинсон, считая лаванду лучшим средством от болезней головы. В годы Первой мировой войны французы лечили раны эфирным маслом лаванды.

В наше время это удивительно душистое растение используется во многих областях: в парфюмерии и косметологии, медицине и химии, в пищевом производстве и в быту.

Лавандовые поля в Крыму

Родиной лаванды считает средиземноморское побережье Франции и Испании, в России растение разводят с 1752 г. Правда, тогда попытка княгини Елизаветы закончилась неудачей. В 1813 году Никитский ботанический сад снова начал разводить лавандовые поля в Крыму. Оказалось, что климат полуострова удивительно подходит для растения – оно не любит много влаги и не боится суховеев.

При советской власти посевы на лавандовых полях в Крыму стали промышленными, составляя 2,5 тысяч гектаров. Ее использовали в промышленности Советского Союза, а когда оказалось, что по некоторым параметрам крымское эфирное масло лаванды превосходит даже прованское, цветки лаванды в больших количествах стала закупать и Франция.

Известно, что самое большое лавандовое поле в Крыму занимает более 120 га. Этой плантации более 25 лет. Находится она в Бахчисарайском районе в селе Тургеневка.

Когда цветет лаванда в Крыму

Сделать точный прогноз периода цветения лаванды в Крыму сложно, поскольку на него влияет погода весной и прочие факторы климата. Как правило, лавандовые поля в Крыму цветут в июне-июле. Если хотите точно попасть на ярко фиолетовые плантации, приезжайте в середине июля. Далее лаванда сохраняет цветы до августа, но постепенно ее оттенки становятся бледнее. Кстати, если вас интересует, когда в Крыму цветут лаванда и маки, то сообщаем, что одновременно этот процесс не происходит. Маки цветут в мае, а лаванда – в июле.

Именно в июле на лавандовых полях в Крыму ярко-сиреневым цветом, как фейерверк, вспыхивает каждый кустик, а над полем стоит гул – это пчелы собирают нектар. Запах лаванды витает над всем полуостровом и в период сбора лаванды, и позже, когда ее небольшие пучки уже продают бабушки на базарах. Если вам повезет попасть в Крым в момент ее цветения, смотрите на поля лаванды в Крыму в разное время суток, оттенок цветущей лаванды меняется в зависимости от количества солнца (это важно для фотосессий).

В отличие от прованской, крымская лаванда выглядит немного иначе. Дело в том, что во Франции растение сажают рядами, а у нас – хаотично. Благодаря этому в Крыму лавандовые поля выглядят равномерным сиреневым морем.

Где находятся лавандовые поля в Крыму 2019

Лавандовые поля в Крыму сохранились во многих районах полуострова, но порой найти их довольно сложно: некоторые из них заброшены, а другие расположены далеко от туристических троп.

Тем не менее, существует несколько ухоженных плантаций. Если вас интересуют лавандовые поля где находятся в Крыму, дадим несколько координат:

• Больше всего лавандовых полей в Крыму сохранилось в Бахчисарайском районе: возле поселков Тургеневка, Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное и Тарасовка.
• Трасса Симферополь-Алушта: у поселка Лаванда.
• Трасса Симферополь-Судак: около села Крымская Роза.
• Трасса Симферополь-Николаевка: возле поселков Водное, Лекарственное.
• Под Симферополем: возле сел Мазанка, Опушки.
• В Белогорском районе: недалеко от поселков Ароматное, Цветочное.
• Мыс Тарханкут: возле поселка Оленевка.

Еще небольшие лавандовые поля в Крыму в 2019 году можно найти под Севастополем: в поселке Учкуевка (на въезде и около почты), возле поселка Андреевка и на Мекензевых горах.

Вокруг Алушты расположено множество полей лаванды, летом здесь даже проходит фестиваль лаванды, а также проводятся множество мастер-классов и экскурсий.

Как посетить лавандовые поля в Крыму

Если вы путешествуете на автомобиле, увидеть цветы можно и самостоятельно. Так же существуют специальные экскурсии. Благодаря ним можно узнать лавандовые поля в Крыму где находятся:

1. Алуштинский эфиромасличный завод проводит экскурсии в период цветения лаванды, причем организует ее в ретро-стиле: в горы везут на автобусе, рассказывают о лаванде, проводят мастер-класс по плетению венков, угощают крымским чаем на травах и даже разрешают собрать немного цветов с лавандовых полей в Крыму для себя. Такую же экскурсию устроят и на лошадях.
2. Индивидуальную экскурсию могут организовать частные экскурсоводы. В ходе прогулки вы посетите лавандовые поля в Крыму и смотровые площадки, сделаете массу фотографий, зайдете в уютные чайханы рядом с плантациями.

Для самостоятельных туристов следует уточнить, что не всегда крымские фермеры ждут гостей – иногда въезд на территорию закрывают, чтобы сохранить лавандовые поля в Крыму. В этом случае можно дойти пешком и любоваться ими со стороны.

Прованс — живописный регион на южном побережье Франции. Его можно сравнить с дорогим брендом. У него есть символ – лаванда, свой цвет – аметистовый, свой аромат – прованские травы и неповторимый стиль. Люди со всего мира приезжают сюда, чтобы окунуться в атмосферу бескрайнего лавандового моря.

На первый взгляд может показаться, что лиловые плантации – часть прекрасных природных ландшафтов этого региона. Но эта красота создана руками человека. Фермеры повсеместно занимаются выращиванием, сбором и дальнейшей переработкой душистого цветка. Местные жители называют лаванду «Голубое золото». Именно здесь собирают 80% от всего мирового урожая этого растения.

Разновидности 

Лаванда растёт в горной местности, на высоте более 700 метров над уровнем моря. Благодаря лечебным свойствам и прекрасному аромату, является ключевым компонентом при создании изысканной парфюмерии и косметики.

Лавандин – искусственно выведенный сорт, с большим содержанием эфирного масла, но его аромат значительно уступает оригиналу. Растет на плато ниже 600 метров над уровнем моря. Растение используют в производстве более дешевых видов косметической продукции – мыла, крема, массажных масел.

Где и когда искать цветущие «Лавандовые поля»

Летом Прованс напоминает один большой фестиваль с тематическими ярмарками, выставками и снующими вереницами туристов в поисках «Голубого золота».

Насладиться прекрасным цветением можно с середины июня до середины августа. Пик цветения зависит от погодных условий текущего года и может меняться в зависимости от выпавших осадков, температуры воздуха и разновидности растения. Поэтому в разных районах лаванда зацветает в свое время.

Мнение эксперта

Князева Виктория

Гид по Парижу и Франции

Можно приобрести актуальную карту лавандовых полей и так же подробно узнать о местных тематических праздниках.

Оптимальным вариантом будет спланировать путешествие на конец июня — начало июля. А с конца июля до сентября уже собирают урожай для дальнейшей переработки.

Замок Шенонсо

В основном, цветок культивируют в северной части Прованса. Именно здесь раскинулись ароматные плантации, с переливами оттенков от нежно лилового до иссине-фиолетового.
Альпы Верхнего Прованса (плато Валенсоль) лидируют по количеству плантаций, сливаясь в один цветочный ковер. В третье воскресенье июля местные жители отмечают праздник – день лаванды. Чаще всего в это время она уже благоухает здесь повсюду.

Пейзажи Дром Провансаль отличаются буйством контрастов - золотистые колосья пшеницы, желтые подсолнухи, виноградная лоза в обрамлении фиолетовых цветочных дорожек. Известно более ранним цветением лаванды — в конце июня.

Гора Ванту известна более поздним цветением – с конца июля до второй половины августа. А 15 июля отмечают праздник лаванды.

Люберон — прекрасное место для любителей первозданной природы со старинными сказочными домиками и благоухающими лиловыми полями, зацветающими в июле месяце.

Экскурсии

Найти и посмотреть поля можно самостоятельно или вместе с группой туристов. Местные турфирмы предлагают однодневные экскурсии на любой вкус.

Для самостоятельных путешествий стоит арендовать авто, так как придется преодолевать огромные расстояния и даже взбираться по горному серпантину. Так же, можно добраться на общественном транспорте, но это не самый удобный вариант и ограничен определенными маршрутами. Для смельчаков предлагаются полеты на воздушном шаре – полюбоваться здешними красотами с высоты птичьего полёта и осмотреть сразу все аметистовые плантации.

Замок Шантийи

Туристической столицей лаванды считается город Соле (департамент От-Воклюз). Город раскинулся на фоне гор, на лиловом пушистом ковре, с узорами из пеших маршрутов. Цветные указатели разделяют участки по сложности прохождения. Цветение приходится на середину лета, а 15 августа в Соле отмечается праздник - окончание сезона сбора урожая.
На любой из ферм можно договориться об экскурсии. Наибольшей популярностью пользуется ферма Шато-дю-Буа, расположенная в Лагард-д-Апт (Альпы Верхнего Прованса). С 1890 года производит косметику на основе вытяжки из лаванды. Рядом расположен магазин с собственной продукцией и музей, который принимает туристов круглый год, кроме января.

Французский писатель Жан Жионо говорил: "Лаванда – душа Прованса". И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого "голубого золота" длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков - от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к "благородным растениям", а римляне использовали ее для мытья и называли "lavandula". Название произошло от латинского слова "lava", что переводится как "мыть". Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта. В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.

Поле. Глядя на такое чудо природы, создается впечатление, что смотришь на неземной пейзаж. Поле, словно переваливаясь через невысокие холмы, уходит в бесконечность и сливается с небом. Местом паломничества туристов, которые жаждут увидеть это чудо, является округ Прованс. Лавандовое поле во Франции можно найти и в других регионах, но именно в Провансе оно самое протяженное, а оттенок наиболее яркий.

Как можно добраться

Слово "прованс" давно уже стало синонимом всех оттенков фиолетового цвета. Если вы хотите найти хотя бы одно лавандовое поле во Франции, то отправляйтесь в одноименную южную провинцию. Большое количество таких полей сосредоточено в регионе Дром-Провансаль. Это самый популярный туристический маршрут. Однако эксперты отмечают, что наиболее пышные и ярко цветущие кусты сосредоточены в верхней части Прованса, а именно в Альпах. А фот официально столицей цветущей лаванды признан город Сол, который находится в департаменте От-Воклюз. Если вы самостоятельно хотите осмотреть каждое лавандовое поле региона, то потребуется арендованный автомобиль. В Воклюз, как правило, ездят по трассам А7 или А9. Если же вы намерены посетить Альпы, то подойдет дорога А51. В департамент Дром можно добраться по той же трассе А7 или же по дороге А49.

Почему именно лаванда?

Итак, вы уже находитесь в северном Провансе. Как правило, первым делом туристы попадают в город Авиньон. Сам по себе населенный пункт - стандартная французская провинция, но стоит только выйти за его пределы, как вы окажетесь в пучине и благоухания лаванды. Дело в том, что в Провансе лавандовое поле - это типичный ландшафт. Есть участки, которые засеиваются культурными сортами, но большая часть территории - это дикие кустарники, которые ежегодно расцветают по велению природы. Вот почему лаванда стала официальным символом этой провинции, и каждый ее житель считает за долг посадить у себя по дворе хотя бы один фиолетовый кустик.

Подробное описание маршрутов

Мы уже говорили, что Альпы, расположенные в верхнем Провансе, - это территория с самыми ярко цветущими растениями. Главной долиной региона считается Валенсоль, которая находится во владениях одноименного городка. В середине лета эта местность просто утопает в сиреневом цвете и аромате лаванды. Оттуда лежит короткий маршрут в деревушку Динь-ле-Бэн. Протоптанных туристических маршрутов тут нет. Просто, приезжая сюда, вы сможете побродить в тех самых диких зарослях кустов лаванды, которые цветут наиболее ярко и пахнут сильнее остальных.

Культурные развлечения

Когда разгуливать по просторам Прованса и осматривать каждое поле надоест, можно заглянуть в музей лаванды. Он находится в городе Кустель. Тут представлена вся аппаратура, с помощью которой из лавандовых цветков изготавливают Это и мыло, и шампуни, и крема, а также масса аксессуаров для дома, ароматизированных палочек, мешочков и так далее. В определенные дни некоторые экземпляры можно купить в качестве сувенира на память.

Чудеса у нас под боком

Если возможности отправиться во Францию у вас нет, то точно такую же достопримечательность вы сможете найти на берегах родного Черного моря. Знаете ли вы, что, как и в Провансе, летом цветут лавандовые поля в Крыму? Если не знали, то надеемся, что это стало для вас маленьким открытием. Для того чтобы увидеть это сиреневое чудо, нужно лишь отправиться в тот регион полуострова, где данное растение популяризировано природным путем или благодаря стараниям человека.

Регионы Крыма, где цветет лаванда

• Симферопольский район. Тут природные лавандовые заросли можно встретить в деревнях Опушки и Мазанка. Более ухоженные плантации находятся в селах Лекарственное и в Урожайное.
• В Бахчисарайском районе за водохранилищем раскидываются дикие, но очень живописные лавандовые поля. Более культивированные посадки можно встретить возле Тургеневки, а также в селе Растущее.
• Окрестности Севастополя. Тут лавандовые поля сохранились возле пляжа Учкуевка. Также растение можно встретить на Ранее сиреневый ковер радовал глаз жителей Андреевки, но из-за пожара там теперь остался лишь маленький лавандовый островок.

Когда отправляться осматривать сиреневый ковер?

Теперь нам осталось только выбрать время для того, чтобы увидеть во всей красе лавандовые поля. Когда цветут замечательные растения? В середине лета, точнее, в период с июля по август. В Крыму большая часть полей является неухоженной, потому цветение начинается рано - в начале июля. Сиреневый цвет полей исчезает только в начале сентября, так как цветки никто не собирает. Если же мы говорим о Провансе, то лучше всего сюда отправляться во вторую неделю июля. В этот период начинается самое буйное цветение лаванды, которое длится до тех пор, пока цвет не соберут для переработки. Как правило, это происходит в середине августа.

Заключение

Каждый, исходя из своих вкусов и возможностей, может сам выбирать, куда ему отправиться, чтобы осмотреть лавандовое поле. Прованс (Франция) - вариант недешевый, но вполне доступный. Тут вам будут предложены настоящая экскурсионная программа, посещение музея, возможность увидеть самые разнообразные сорта этого растения. В Крым можно попасть куда быстрее и дешевле. Часто осмотр лавандовых полей на полуострове сопоставляют с отдыхом на море. Без лишней траты времени и средств вы можете отправиться в Бахчисарай или в окрестности Севастополя и своими глазами увидеть цветущее фиолетовое чудо.